Brochettes de poulet grillées, champignons et poivrons

Name: Brochettes de poulet grillées, champignons et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 brochettes de poulet fraîches avec légumes (C'est prêt! à cuire); 250 g champignons blancs entiers, coupés en deux si gros; 2 poivrons (rouge et jaune), en cubes; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à thé herbes de Provence; 1/2 c. à thé poudre d'ail; sel et poivre, au goût; 1 citron, le jus

Prép. 15 min Cuisson 15 min 4 portions

Brochettes de poulet mariné grillées aux côtés de champignons et de poivrons colorés, enrobés d'huile d'olive et d'herbes de Provence, finis d'un trait de citron.

~5.84 $ /portion

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Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

8 brochettes de poulet fraîches avec légumes (C'est prêt! à cuire)
250 g champignons blancs entiers, coupés en deux si gros
2 poivrons (rouge et jaune), en cubes
2 c. à soupe huile d'olive
1 c. à thé herbes de Provence
1/2 c. à thé poudre d'ail
sel et poivre, au goût
1 citron, le jus

Étapes

Préchauffer le barbecue ou le four à gril (broil) à intensité moyenne-élevée.

Dans un grand bol, mélanger les champignons et les cubes de poivrons avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

Enfiler les champignons et les poivrons sur des brochettes en alternant les couleurs.

Griller les brochettes de poulet avec légumes et les brochettes de champignons-poivrons 12 à 15 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit cuit (165°F) et les légumes légèrement grillés.

Arroser du jus de citron avant de servir.