Brochettes de souvlaki de porc Marc Angelo, sauce à l'ail et persil
Brochettes de souvlaki de porc marinées, grillées avec poivron et oignon rouge, arrosées d'une sauce vive à l'ail, au persil et à l'huile d'olive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Si des brochettes de bois sont utilisées, les faire tremper dans l'eau 30 minutes avant la cuisson pour éviter qu'elles brûlent.
Enfiler les cubes de souvlaki de porc en alternant avec les morceaux de poivron rouge et d'oignon rouge.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif, environ 400°F.
Griller les brochettes 12 à 15 minutes, en tournant à quelques reprises, jusqu'à ce que le porc soit bien cuit (160°F) et légèrement caramélisé.
Pendant la cuisson, mélanger le persil, l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron, le sel et le piment de cayenne dans un petit bol.
Servir les brochettes chaudes, arrosées généreusement de sauce à l'ail et au persil.
Recettes similaires
Côtelette de porc poêlée, sauce crème et fromage
30 min
Côtelettes de porc grillées, beurre à l'ail
25 min
Côtelettes de porc poêlées, pommes et oignons
40 min
Filet de porc poêlé, sauce à la moutarde
40 min
Porc haché sauté, poivrons et oignons rouges
30 min
Côtelette de porc braisée, oignons caramélisés
50 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans gluten ·Recettes sans produits laitiers ·Recettes au porc
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.