Brochettes grecques souvlakis et saucisses fumées
Deux viandes sur le gril pour faire plaisir à toute la tablée : souvlakis de porc marinés à la grecque et tronçons de saucisses fumées, le tout parfumé au citron et à l'origan. Un classique de soirée d'été, simple et réconfortant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
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Viandes
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Assaisonnement
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Légumes
Étapes
Couper les saucisses fumées en tronçons de 3 cm et l'oignon rouge en quartiers.
Mélanger le jus et le zeste de citron, l'huile et l'origan; en badigeonner les souvlakis.
Griller les souvlakis 10 à 12 minutes en les retournant, et les saucisses fumées avec l'oignon 6 à 8 minutes.
Arroser d'un dernier filet de citron au moment de servir.
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