Brocoli rôti, citron et parmesan
Bouquets de brocoli rôtis au four jusqu'à devenir dorés et croustillants aux pointes, relevés de zeste et jus de citron, d'ail doré et de copeaux de parmesan salé, avec une pointe de piment.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les bouquets de brocoli avec l'huile d'olive, l'ail, du sel et du poivre.
Étaler en une seule couche et rôtir 18 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pointes soient dorées et croustillantes.
Sortir du four, arroser du jus de citron, parsemer du zeste, du parmesan râpé et des flocons de piment. Servir aussitôt.
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