Burger végé sur pain gourmet, légumes-feuilles et cornichons
Galette végée Gusta bien grillée posée sur un pain gourmet ACE toasté, garnie de légumes-feuilles croquants, de tranches de tomate, d'oignon rouge et d'une généreuse couche de cornichons Maille acidulés, le tout lié par une sauce moutarde-mayo au paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préparer la sauce : fouetter ensemble la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le liquide des cornichons, le paprika fumé et l'ail en poudre. Saler légèrement et réserver au frais.
Chauffer une poêle à feu moyen-vif avec l'huile. Cuire les galettes végées selon les indications du paquet, environ 4 à 5 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées et bien chaudes à coeur.
Pendant ce temps, ouvrir les pains gourmet ACE et les faire griller côté mie à la poêle ou sous le gril du four 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Tartiner généreusement les deux faces de chaque pain avec la sauce moutarde-mayo.
Monter les burgers dans cet ordre : légumes-feuilles, tranche de tomate, galette végée, rondelles d'oignon rouge, cornichons Maille. Refermer le pain et servir immédiatement.
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