Burgers de paneer Musafir, sauce yogourt-citron
Des burgers de paneer épicés bien dorés, garnis d'une sauce fraîche yogourt-citron-coriandre, de roquette et de légumes croquants dans un pain grillé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, l'ail, le zeste et le jus de citron, la coriandre et le cumin. Saler et poivrer. Réserver au frais.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les burgers de paneer surgelés selon les indications de l'emballage, environ 5 à 6 minutes par côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et chauds à coeur.
Pendant ce temps, faire griller légèrement les pains à burger, côté coupé vers le bas, 1 à 2 minutes.
Tartiner généreusement les pains de sauce yogourt-citron, puis garnir de roquette, du burger de paneer, de tranches de concombre et d'oignon rouge.
Servir immédiatement avec le reste de la sauce en accompagnement.
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Voir aussi : Recettes végétariennes
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