Cantaloup frais en quartiers
Quartiers de cantaloup bien mûr relevés d'un trait de lime, de sirop d'érable et de menthe fraîche, pour un dessert juteux et rafraîchissant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper le cantaloup en deux, retirer les graines, puis tailler chaque moitié en quartiers minces.
Disposer les quartiers sur une assiette de service.
Dans un petit bol, mélanger le jus de lime, le sirop d'érable et le zeste de lime.
Arroser les quartiers de cantaloup de ce mélange, parsemer de menthe ciselée et d'une pincée de fleur de sel.
Réfrigérer 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.
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