Carottes glacées au beurre et thym

Carottes glacées au beurre et thym

Prép. 10 min Cuisson 20 min 5 portions

Carottes nantaises tendres et brillantes, glacées au beurre, parfumées au thym frais, avec une touche de fleur de sel.

~1.50 $ /portion
rapidelégumeréconfortant
VégétarienSans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans une grande poêle, déposer les carottes, le bouillon, le beurre, le sel et le poivre.

2

Couvrir et cuire à feu moyen 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

3

Retirer le couvercle et laisser réduire le liquide 3 à 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les carottes soient bien glacées et brillantes.

4

Ajouter le thym frais et rectifier l'assaisonnement.

5

Servir chaud.

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