Céleri braisé au beurre et au parmesan
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Des coeurs de céleri bio braisés lentement dans un bouillon beurré puis gratinés au parmesan — un accompagnement élégant et méconnu.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400 °F. Faire dorer les coeurs de céleri à la poêle avec le beurre et l'ail, 3-4 min par face.
Transférer dans un plat allant au four, verser le bouillon et parsemer de thym. Saler, poivrer.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire 20 min. Retirer le papier, parsemer de parmesan.
Gratiner 10 min jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servir chaud.
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