Chaudrée de fruits de mer Irrésistible et pommes de terre
Chaudrée réconfortante aux fruits de mer et pommes de terre, mijotée dans un bouillon crémeux parfumé au thym et complétée par le mélange de la mer Irrésistible.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon et le céleri, cuire 5 minutes jusqu'à tendres.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute jusqu'à parfumé.
Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant pour bien l'incorporer au gras.
Verser le bouillon graduellement en fouettant pour éviter les grumeaux.
Ajouter les pommes de terre, le thym et la feuille de laurier. Porter à ébullition, réduire et laisser mijoter 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Incorporer la crème et le mélange de la mer Irrésistible. Laisser mijoter 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits.
Retirer la feuille de laurier, saler et poivrer généreusement.
Servir chaud, garni de persil frais.
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