Chili de boeuf haché aux haricots et tomates
Chili généreux et épicé de boeuf haché mijoté avec tomates, haricots rouges et légumes, relevé de cumin, de paprika fumé et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande casserole à feu moyen-vif, faire dorer le boeuf haché en l'émiettant, 5 à 6 minutes. Égoutter l'excédent de gras.
Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 3 minutes jusqu'à tendres.
Incorporer la poudre chili, le cumin et le paprika fumé; cuire 1 minute en remuant pour développer les arômes.
Ajouter les tomates en dés, les haricots rouges, les légumes Géant Vert, la pâte de tomate, le bouillon, le sel et le poivre.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert 25 à 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement.
Rectifier l'assaisonnement, garnir de coriandre fraîche et servir avec des quartiers de lime.
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