Chili de boeuf haché, tomates et sauce chili

Chili de boeuf haché, tomates et sauce chili

Prép. 15 min Cuisson 35 min 6 portions

Chili réconfortant au boeuf haché, mijoté avec des tomates fraîches, une sauce chili relevée et des haricots rouges.

~3.80 $ /portion
boeufréconfortantchilimijoté
Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactose

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon et l'ail 3 minutes.

2

Ajouter le boeuf haché et cuire en émiettant, 6 à 8 minutes, jusqu'à coloration.

3

Incorporer le chili en poudre, le cumin, le paprika fumé et les flocons de piment. Cuire 1 minute pour développer les arômes.

4

Ajouter les tomates mélangées, la sauce Chili Heinz et les haricots rouges. Assaisonner de sel et de poivre.

5

Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert 25 minutes, en remuant de temps en temps.

6

Retirer le couvercle et laisser réduire 5 minutes si le chili est trop liquide. Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.

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