Chili végétarien aux deux légumineuses

Chili végétarien aux deux légumineuses

Prép. 15 min Cuisson 40 min 6 portions

Un chili mijoté riche et réconfortant, plein de tomates et de légumineuses, juste assez épicé. Parfait en gros chaudron pour la semaine.

~2.37 $ /portion
réconfortchilibatchmijoté
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Conserves

  • Légumes

  • Épices

  • Huiles

  • Épices

Étapes

1

Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile 5 minutes.

2

Ajouter les épices à chili et cuire 1 minute pour libérer les arômes.

3

Verser les tomates et les légumineuses, saler et poivrer.

4

Laisser mijoter à feu doux 30 à 35 minutes en remuant de temps en temps.

5

Servir bien chaud; se garde et se réchauffe parfaitement.

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