Chou frisé sauté au cumin
Chou frisé vert flétri et légèrement croustillant sur les bords, parfumé au cumin grillé, à l'ail et au citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les graines de cumin, griller 30 secondes jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
Ajouter l'ail, faire sauter 30 secondes.
Ajouter le chou frisé par poignées, sauter de 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit flétri et légèrement croustillant sur les bords.
Assaisonner de cumin moulu, de flocons de piment et de sel.
Arroser de jus de citron juste avant de servir.
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