Cipaille aux trois viandes
Pâté en croûte étagé avec poulet, lièvre et porc, typique du Bas-du-Fleuve.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 300 °F.
Dans une grande cocotte profonde, alterner : une couche de pâte, une couche de viande, des pommes de terre, des oignons et des assaisonnements.
Répéter 3 fois, en terminant par une couche de pâte.
Verser le bouillon par les incisions du dessus.
Cuire au four à couvert 5 heures.
Découvrir pour les 30 dernières minutes pour dorer la croûte.
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Voir aussi : Recettes au poulet
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