Côtelettes de porc BBQ, sauce Diana et paprika fumé
Côtelettes de porc grillées, généreusement glacées d'une sauce BBQ Diana relevée au paprika fumé et à l'ail.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, mélanger la sauce Diana, le paprika fumé, l'ail et le jus de citron.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif ; badigeonner d'huile.
Assaisonner les côtelettes de sel et de poivre (elles sont déjà assaisonnées, ajuster au goût).
Griller les côtelettes 4 minutes, puis retourner et badigeonner généreusement de glaçage.
Poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes en badigeonnant à nouveau, jusqu'à une température interne de 145°F suivie d'un repos de 3 minutes.
Servir nappé du reste du glaçage réchauffé, parsemé de persil frais.
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