Côtelettes de porc poêlées, beurre aux fines herbes

Côtelettes de porc poêlées, beurre aux fines herbes

Prép. 10 min Cuisson 15 min 4 portions

Côtelettes désossées dorées à la poêle, nappées d'un beurre fondu aux herbes. Souper de semaine express et réconfortant.

~5.11 $ /portion
poêléerapideporcsemaine
Faible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 15 juin, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Maxi, Metro, Provigo, sem. du 15 juin

Menu complet de la semaine avec ta liste d'épicerie, construit autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries, en quelques secondes. Gratuit.

Ingrédients

  • Viande

  • Gras

  • Assaisonnement

  • Aromates

  • Assaisonnement

Étapes

1

Éponger les côtelettes et les assaisonner généreusement avec les épices, le sel et le poivre.

2

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif avec 1 c. à soupe de beurre. Saisir les côtelettes 4 à 5 min par côté jusqu'à belle coloration (145 °F à coeur).

3

Réserver les côtelettes sous un papier d'aluminium.

4

Baisser le feu, ajouter le reste du beurre, l'ail et le persil; laisser mousser 1 min.

5

Napper les côtelettes de ce beurre aux herbes et servir aussitôt.

Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.