Côtes de flanc de porc braisées aux champignons
Côtes de flanc mijotées doucement avec oignons rouges et champignons jusqu'à devenir tendres et savoureuses.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Viande
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Légumes
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Liquides
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Gras
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Épices
Étapes
Saisir les côtes dans l'huile jusqu'à coloration sur toutes les faces, puis réserver.
Faire revenir l'oignon et les champignons, ajouter le thym.
Remettre les côtes, mouiller avec le bouillon et braiser à couvert 1 h 15 à feu doux.
Découvrir et laisser réduire la sauce 10 min avant de servir.
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