Courge spaghetti carbonara keto au porc et fromage Singles

Courge spaghetti carbonara keto au porc et fromage Singles

Prép. 15 min Cuisson 40 min 4 portions

Des filaments de courge spaghetti rôtie enrobés d'une carbonara crémeuse aux oeufs et au fromage Singles, parsemés de porc doré croustillant — toute la gourmandise de la carbonara, sans pâtes.

~8.48 $ /portion
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VégétarienPescétarienFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans arachidesSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400 °F. Couper la courge spaghetti en deux, retirer les graines, huiler, saler et rôtir face vers le bas 30-35 minutes jusqu'à tendre. Détacher les filaments à la fourchette.

2

Battre les oeufs avec le parmesan et beaucoup de poivre noir. Réserver.

3

Faire dorer les lardons de porc dans l'huile jusqu'à croustillants, ajouter l'ail 1 minute. Retirer du feu.

4

Ajouter les filaments de courge chauds dans la poêle hors du feu, verser le mélange d'oeufs en remuant vivement pour créer une sauce crémeuse sans cuire les oeufs.

5

Incorporer le fromage Singles déchiré jusqu'à fondu et onctueux. Rectifier l'assaisonnement et garnir de persil.

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