Couronnes de brocoli rôti, ail et huile d'olive
Bouquets de brocoli rôtis au four jusqu'à devenir dorés et croustillants sur les pointes, parfumés à l'ail et à l'huile d'olive, avec une touche de zeste de citron frais et un soupçon de piquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Couper les couronnes de brocoli en bouquets moyens en gardant un peu de tige pour la tenue.
Dans un grand bol, mélanger le brocoli avec l'huile d'olive, l'ail émincé, le sel, le poivre et les flocons de piment.
Étaler en une seule couche sur la plaque et rôtir 18 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient dorés et légèrement croustillants.
Retirer du four, parsemer de zeste de citron frais et servir aussitôt.
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