Crevettes poêlées, beurre à l'ail et citron

Crevettes poêlées, beurre à l'ail et citron

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Crevettes nacrées saisies rapidement puis enrobées d'un beurre à l'ail parfumé au citron et au persil frais.

~8.42 $ /portion
rapidesans glutenfruits de mer
Sans porcFaible en glucidesKetoSans gluten

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Éponger les crevettes avec un papier essuie-tout et assaisonner de sel et de poivre.

2

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Saisir les crevettes 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques. Réserver dans une assiette.

3

Baisser le feu à moyen, ajouter le beurre et l'ail dans la poêle; cuire 1 minute en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé sans brunir.

4

Ajouter le zeste et le jus de citron ainsi que les flocons de piment, puis remettre les crevettes dans la poêle; enrober 1 minute dans la sauce.

5

Parsemer de persil frais, rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.

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