Crevettes poêlées, sauce à l'ail et citron
Des crevettes saisies à la perfection dans une sauce à l'ail et au citron, relevée d'une pointe de piment et de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Éponger les crevettes et assaisonner de sel et de poivre.
Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saisir les crevettes 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à roses et opaques. Retirer et réserver.
Réduire à feu moyen, ajouter le reste de l'huile, l'ail et les flocons de piment. Cuire 1 minute en remuant, sans laisser dorer l'ail.
Déglacer avec le bouillon de légumes, gratter les sucs et laisser réduire 2 minutes.
Ajouter le jus et le zeste de citron. Remettre les crevettes dans la poêle, enrober de sauce et réchauffer 1 minute.
Parsemer de persil frais et servir aussitôt avec la sauce.
Recettes similaires
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Haricots verts sautés à l'ail et amandes effilées
20 min
Crevettes poêlées à l'ail et beurre citronné
18 min
Cuisses de poulet poêlées, citron et paprika fumé
30 min
Bavette de boeuf grillée, beurre à l'échalote
25 min
Épinards sautés, fromage râpé et muscade
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans gluten ·Recettes sans produits laitiers
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.