Crevettes poêlées, sauce au beurre citronné

Crevettes poêlées, sauce au beurre citronné

Prép. 10 min Cuisson 10 min 4 portions

Crevettes panées croustillantes poêlées jusqu'à dorées, servies avec une sauce au beurre fondu, à l'ail et au citron. Un plat gourmand et rapide.

~3.36 $ /portion
rapidecroustillantfruits de mer
Sans porcSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

2

Déposer les crevettes panées surgelées en une seule couche; cuire 3 à 4 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retirer et égoutter sur papier absorbant.

3

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire 30 secondes jusqu'à ce qu'il embaume.

4

Retirer du feu, incorporer le jus de citron, le zeste, le persil, le sel et le piment de Cayenne.

5

Servir les crevettes chaudes, arrosées de sauce au beurre citronné ou accompagnées pour trempette.

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