Crevettes sauvages d'Argentine à l'ail, poivrons et citron sur pâtes
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Des crevettes sauvages saisies à vif avec des poivrons colorés, de l'ail doré et un filet de citron sur des pâtes Primo al dente — un souper de resto en 25 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire les pâtes al dente dans l'eau salée. Réserver 125 ml d'eau de cuisson, égoutter.
Chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisir les poivrons 4 minutes jusqu'à légère coloration. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste d'huile à feu vif. Saisir les crevettes 1-2 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement caramélisées. Ne pas trop cuire.
Réduire à feu moyen, ajouter le beurre, l'ail et les flocons de piment. Cuire 30 secondes. Déglacer avec le jus de citron.
Ajouter les pâtes, les poivrons et un peu d'eau de cuisson. Mélanger, garnir de zeste de citron et de persil. Servir immédiatement.
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