Croquettes de thon, sauce crème sure et aneth
Des croquettes de thon dorées et croustillantes, relevées de moutarde et citron, servies avec une sauce fraîche à la crème sure et à l'aneth.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 17 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger le thon émietté, la moitié de la chapelure, les oeufs, l'oignon vert, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Façonner en 10-12 croquettes compactes. Les passer dans le reste de la chapelure pour bien enrober chaque face.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les croquettes 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à dorées et croustillantes.
Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol. Rectifier l'assaisonnement.
Servir les croquettes chaudes, nappées ou accompagnées de la sauce crème sure et aneth.
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