Croustade à la rhubarbe et fraises, crumble à l'érable
Tu l'as cuisinée ? Sois la première personne à la noter →
Le dessert printanier par excellence : une garniture de rhubarbe et fraises du Québec, bien acidulée, sous un crumble croustillant au beurre et sirop d'érable. Servir avec de la crème glacée à la vanille.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375 °F.
Mélanger la rhubarbe, les fraises, le sucre et la fécule de maïs. Verser dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le sel. Incorporer le beurre froid en le sablant du bout des doigts. Ajouter le sirop d'érable et mélanger.
Répartir le crumble sur les fruits.
Cuire au four 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la garniture bouillonne.
Laisser tiédir 10 minutes avant de servir avec une boule de crème glacée à la vanille.
Recettes similaires
Chou rouge braisé, vinaigre et herbes salées
40 min
Asperges grillées à l'huile d'olive
20 min
Filet de porc mariné aux herbes salées, brocoli rôti
35 min
Pouding chômeur maison aux framboises
50 min
Filet de porc Nagano rôti, patates douces et herbes salées
45 min
Burger de boeuf haché gratiné au cheddar et champignons
35 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes
Une recette originale de Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.