Cuisses de poulet grillées, salade de concombre à l'avocat et citron

Name: Cuisses de poulet grillées, salade de concombre à l'avocat et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 cuisses de poulet avec dos; 2 citrons (jus et zeste); 4 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à thé paprika fumé; 1 c. à thé origan séché; 1 concombre anglais, tranché; 2 avocats, en dés; 4 oignons verts, tranchés finement; 1 pincée sel et poivre

Prép. 15 min Cuisson 35 min 4 portions

Des cuisses de poulet marinées au citron grillées à la perfection, accompagnées d'une salade fraîche de concombre et d'avocat assaisonnée d'huile d'olive et de fleur de sel. Un repas keto complet et lumineux.

~5.37 $ /portion

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Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans arachidesSans œufsSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

4 cuisses de poulet avec dos
2 citrons (jus et zeste)
4 c. à soupe huile d'olive
1 c. à thé paprika fumé
1 c. à thé origan séché
1 concombre anglais, tranché
2 avocats, en dés
4 oignons verts, tranchés finement
1 pincée sel et poivre

Étapes

Mélanger le jus et le zeste de citron, 3 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika fumé, l'origan, le sel et le poivre. Enrober les cuisses de cette marinade et laisser reposer 10 minutes.

Cuire les cuisses au four à 400 °F ou sur le BBQ pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante.

Pendant ce temps, mélanger le concombre, l'avocat et les oignons verts avec l'huile d'olive restante et le jus du citron restant.

Laisser reposer le poulet 5 minutes puis servir avec la salade de concombre-avocat.