Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

Prép. 10 min Cuisson 25 min 4 portions

Un curry crémeux au lait de coco, pois chiches et épinards, doux et nourrissant. Prêt en une seule casserole.

~4.79 $ /portion
curryréconfortantune casserole
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Protéines

  • Conserves

  • Légumes

  • Épices

  • Conserves

  • Garde-manger

Étapes

1

Faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile 4 minutes.

2

Ajouter la pâte de cari et cuire 1 minute.

3

Verser les tomates, le lait de coco et les pois chiches. Mijoter 15 minutes.

4

Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils tombent, environ 3 minutes. Assaisonner.

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