Dal aux lentilles corail
Lentilles rouges fondantes dans une sauce tomate épicée au curcuma et garam masala. Réconfort indien en 25 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer les lentilles. Chauffer l'huile de coco dans une casserole.
Faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre 3 minutes.
Ajouter les épices, cuire 1 minute.
Ajouter les lentilles, les tomates et le lait de coco. Couvrir d'eau si nécessaire.
Mijoter 18-20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient fondantes.
Garnir de coriandre. Servir avec du riz basmati ou du naan.
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