Dinde hachée poêlée aux poivrons biologiques et mozzarella

Dinde hachée poêlée aux poivrons biologiques et mozzarella

Prép. 15 min Cuisson 20 min 4 portions

Une poêlée savoureuse de dinde hachée extra maigre, de poivrons biologiques colorés et de tomates, gratinée de mozzarella fraîche fondante et parfumée au basilic.

~12.24 $ /portion
gratinérapideprotéiné
Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2

Ajouter la dinde hachée et l'ail, cuire en émiettant à la cuillère de bois, 6 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose.

3

Ajouter les poivrons biologiques et cuire 4 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

4

Incorporer les tomates en dés et l'origan, saler et poivrer, puis laisser mijoter 5 minutes.

5

Préchauffer le four à broil (gril).

6

Parsemer le mélange de mozzarella effilochée et enfourner sous le gril 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

7

Garnir de basilic frais et servir chaud.

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