Effiloché de seitan à la sauce BBQ
Du seitan effiloché mijoté avec des oignons caramélisés dans une sauce BBQ Kraft relevée de vinaigre de cidre et de paprika fumé. Fondant, fumé et bien équilibré entre sucré et acidulé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire caraméliser les oignons tranchés 8 à 10 minutes en brassant souvent, jusqu'à ce qu'ils dorent bien.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Incorporer le seitan effiloché et cuire 3 minutes pour bien le dorer.
Verser la sauce BBQ, le vinaigre de cidre, le paprika fumé, la cassonade et le piment de Cayenne. Bien mélanger.
Laisser mijoter 6 à 8 minutes à feu doux, en brassant, jusqu'à ce que la sauce nappe bien le seitan. Saler, poivrer et goûter : rectifier l'acidité ou le sucré au besoin.
Servir chaud sur un riz nature, garni d'oignons verts.
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