Escalopes de poulet grillées, sauce BBQ
Des escalopes de poulet dorées et juteuses, glacées d'une sauce BBQ sucrée et fumée, accompagnées d'oignons caramélisés.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Décongeler les escalopes de poulet selon les indications de l'emballage, puis les éponger.
Assaisonner les escalopes des deux côtés avec le sel, le poivre et le paprika fumé.
Chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et faire revenir l'oignon 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile et griller les escalopes 3 à 4 minutes par côté, jusqu'à ce que l'intérieur atteigne 165°F.
Badigeonner généreusement de sauce BBQ des deux côtés durant la dernière minute de cuisson pour la laisser caraméliser.
Servir les escalopes nappées du reste de la sauce BBQ et garnies des oignons caramélisés.
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