Filet de porc mariné grillé, sauce BBQ Bulls-Eye et mini pommes de terre
Filet de porc mariné puis grillé et badigeonné de sauce BBQ Bulls-Eye, accompagné de mini pommes de terre rôties au romarin.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Porc
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Mini pommes de terre
Étapes
Dans un grand sac refermable, mélanger la moitié de la sauce BBQ, l'ail, l'huile, le paprika, sel et poivre. Ajouter les filets de porc et mariner au réfrigérateur au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 400°F. Sur une plaque, mélanger les mini pommes de terre avec l'huile, le romarin, sel et poivre. Enfourner 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à dorées et tendres.
Chauffer une poêle-gril ou le barbecue à feu moyen-vif. Saisir les filets de porc 3-4 minutes de chaque côté.
Badigeonner généreusement du reste de la sauce BBQ et poursuivre la cuisson 5-8 minutes en tournant, jusqu'à une température interne de 145°F.
Laisser reposer le porc 5 minutes, trancher en médaillons et servir avec les mini pommes de terre.
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