Filets de poisson en pâte croustillante, tomates cocktail et concombre
Filets de poisson en pâte croustillante cuits au four, servis avec une fraîche salade de tomates cocktail et concombre à l'huile d'olive, et une sauce citronnée aux câpres.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 6 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Cuire les filets de poisson en pâte croustillante sur une plaque tapissée 18 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à dorés et croustillants.
Pendant ce temps, mélanger les tomates cocktail, le concombre et l'oignon rouge dans un bol.
Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Verser sur la salade et mélanger avec l'aneth.
Pour la sauce, mélanger la mayonnaise, les câpres, le jus de citron, du sel et du poivre.
Servir les filets de poisson chauds avec la salade de tomates et concombre, et la sauce à part.
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