Filets de poisson panés Janes, citron et persil

Filets de poisson panés Janes, citron et persil

Prép. 8 min Cuisson 18 min 5 portions

Des filets de poisson panés Janes cuits au four jusqu'à croustillants, servis avec une sauce citronnée à la moutarde et au persil frais.

~2.06 $ /portion
friture au fourrapidepoissonsouper de semaine
Sans porc

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Répartir les filets de poisson panés en une seule couche sur la plaque.

3

Cuire de 16 à 18 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la panure soit dorée et croustillante.

4

Pendant ce temps, mélanger dans un bol la mayonnaise, la moutarde, le zeste et le jus de citron, l'échalote et le persil.

5

Assaisonner la sauce de sel et de poivre au goût.

6

Servir les filets de poisson chauds, nappés ou accompagnés de la sauce citron-persil.

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