Foie de veau aux oignons et beurre

Foie de veau aux oignons et beurre

Prép. 10 min Cuisson 12 min 4 portions

Tranches de foie de veau poêlées rosées, accompagnées d'oignons verts fondus au beurre. Classique réconfortant et nutritif.

~5.50 $ /portion
abatsrapideclassiquefoie
Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

Menu complet de la semaine avec ta liste d'épicerie, construit autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries, en quelques secondes. Gratuit.

Ingrédients

  • viande

  • aromates

  • matière grasse

  • assaisonnement

Étapes

1

Éponger les tranches de foie, saler et poivrer.

2

Faire fondre la margarine et y attendrir les oignons verts 3 minutes. Réserver.

3

Saisir le foie 2 minutes par côté dans la même poêle, en gardant le centre rosé.

4

Remettre les oignons sur le foie et servir aussitôt.

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