Fricadelles de poisson croustillantes, sauce Frank's RedHot
Galettes de poisson dorées et croustillantes à la poêle, nappées d'une sauce piquante et citronnée à la mayonnaise. Rapide, généreux et franchement satisfaisant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préparer la sauce : mélanger la mayonnaise, Frank's RedHot, le jus de citron, l'ail râpé et le miel. Goûter et ajuster le piquant. Réserver au frigo.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les fricadelles et cuire 4-5 minutes par côté sans les déplacer, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
Pendant ce temps, assaisonner le chou émincé avec le vinaigre de cidre, une pincée de sel et un filet d'huile.
Déposer les fricadelles chaudes sur le lit de chou assaisonné. Napper généreusement de sauce Frank's RedHot. Garnir d'oignons verts. Servir immédiatement.
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