Frittata aux épinards et fromage feta
Frittata moelleuse garnie de jeunes épinards fondus et de fromage feta émietté, cuite à la poêle puis finie au four jusqu'à dorée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans une poêle allant au four, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire suer l'échalote et l'ail 2 minutes, jusqu'à tendres.
Ajouter les épinards et cuire 2 à 3 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils tombent. Égoutter l'excédent de liquide si nécessaire.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème, sel, poivre et flocons de piment.
Verser le mélange d'oeufs sur les épinards dans la poêle. Parsemer de feta émiettée et d'aneth.
Cuire à feu doux sur la cuisinière 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre, puis transférer au four.
Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit ferme au centre et légèrement dorée sur le dessus.
Laisser tiédir 5 minutes, trancher en pointes et servir.
Recettes similaires
Frittata au bacon et fromage, champignons
35 min
Gratin de brocoli et gouda
40 min
Épinards sautés, fromage râpé et muscade
15 min
Frittata aux pommes de terre et fromage
40 min
Frittata au bacon et fromage Oka
45 min
Quesadillas au fromage fondu et salsa
25 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes keto
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.