Frittata aux oeufs, chou nappa et fromage Selection

Frittata aux oeufs, chou nappa et fromage Selection

Prép. 15 min Cuisson 18 min 5 portions

Une frittata moelleuse et généreusement assaisonnée, avec du chou nappa fondant et du fromage Selection doré, prête en moins de 30 minutes.

~6.17 $ /portion
petit budgetrapideoeufsvégétarien
VégétarienSans porcHalalSans glutenSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F.

2

Dans un poêlon allant au four, chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir l'ail et les oignons verts 1 minute jusqu'à parfumés.

3

Ajouter le chou nappa, saler légèrement et faire tomber 4-5 minutes jusqu'à tendre.

4

Dans un bol, fouetter vigoureusement les oeufs avec le lait, le paprika, le sel, le poivre et l'aneth.

5

Verser le mélange d'oeufs sur le chou dans le poêlon et parsemer de fromage Selection.

6

Cuire 3 minutes à feu doux sans remuer, puis transférer au four 12-15 minutes jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et dorée.

7

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher et servir.

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