Frittata aux oeufs, poivrons verts et fromage
Frittata moelleuse aux oeufs, poivrons verts croquants et fromage fondant, cuite doucement puis dorée au four. Simple, nourrissante et parfaite en tout temps.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le lait, du sel et du poivre jusqu'à homogénéité.
Dans une poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et les poivrons verts; cuire 5-6 minutes jusqu'à tendreté.
Répartir les légumes uniformément dans la poêle. Verser le mélange d'oeufs par-dessus et laisser cuire 2-3 minutes sans remuer, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
Parsemer de fromage râpé sur le dessus.
Transférer la poêle au four et cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit gonflée, dorée et bien prise au centre.
Laisser reposer 5 minutes, parsemer de persil frais, trancher en pointes et servir.
Recettes similaires
Frittata au bacon et fromage, champignons
35 min
Gratin de brocoli et gouda
40 min
Épinards sautés, fromage râpé et muscade
15 min
Bifteck de ronde de boeuf mijoté, sauce tomate et poivrons
135 min
Frittata aux pommes de terre et fromage
40 min
Poivrons grillés au vinaigre de xérès
25 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.