Frittata aux poivrons, oignons et fromage
Frittata moelleuse aux oeufs, poivrons et oignons fondants, gratinée de fromage râpé et parsemée de ciboulette fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, du sel et du poivre.
Chauffer l'huile dans une poêle allant au four à feu moyen. Ajouter l'oignon et les poivrons, cuire 6 à 7 minutes jusqu'à tendres.
Verser les oeufs battus sur les légumes et parsemer de fromage râpé.
Cuire sur la cuisinière 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
Transférer au four et cuire 15 à 18 minutes jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et ferme au centre.
Laisser reposer 5 minutes, parsemer de ciboulette et couper en pointes avant de servir.
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