Gratin de chou-fleur et pois chiches, sauce pizza gratinée
Des bouquets de chou-fleur rôtis et des pois chiches nappés de sauce à pizza relevée, couronnés d'une chapelure dorée à l'ail et à la levure nutritionnelle — un gratin végétal réconfortant et doré.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425 °F. Mélanger les bouquets de chou-fleur avec 2 c. à soupe d'huile, du sel et du poivre; rôtir 18 minutes sur une plaque.
Dans un bol, mélanger la sauce à pizza, l'ail, l'origan et les flocons de piment.
Étaler le chou-fleur rôti et les pois chiches dans un plat à gratin. Napper de la sauce et mélanger délicatement.
Mélanger la chapelure, la levure nutritionnelle et 1 c. à soupe d'huile; répartir sur le dessus.
Gratiner 15-17 minutes jusqu'à ce que la chapelure soit bien dorée et la sauce bouillonnante. Garnir de basilic frais avant de servir.
Recettes similaires
Pâtes aux lanières de pancetta, sauce tomate et parmesan
30 min
Pâtes courtes à l'huile d'olive et persil
17 min
Poulet haché mijoté, sauce tomate et basilic
35 min
Salade de roquette, câpres et copeaux de babybel
10 min
Boeuf haché mijoté à l'italienne, tomates roma et champignons
50 min
Burger de boeuf haché gratiné au cheddar et champignons
35 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.