Halloumi grillé à l'origan et au citron
Tranches de Haloumi grillées jusqu'à une croûte dorée, marinées à l'origan frais et au citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'origan, le zeste de citron, l'ail et les flocons de piment.
Badigeonner les tranches de Haloumi de cette huile parfumée des deux côtés.
Chauffer une poêle striée ou un poêlon à feu moyen-vif, sans huile supplémentaire.
Griller les tranches de Haloumi 2-3 minutes par côté, jusqu'à l'obtention de belles marques dorées.
Retirer du feu, arroser du jus de citron et poivrer généreusement. Servir immédiatement, tant que c'est encore chaud et moelleux.
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