Haloumi grillé, huile d'olive et origan

Haloumi grillé, huile d'olive et origan

Prép. 5 min Cuisson 10 min 4 portions

Tranches de Haloumi grillées jusqu'à dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, arrosées d'huile d'olive, de jus de citron frais et d'origan.

~1.59 $ /portion
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Ingrédients

Étapes

1

Badigeonner les tranches de Haloumi d'un filet d'huile d'olive.

2

Chauffer une poêle-gril ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Griller le Haloumi 2 à 3 minutes par côté, jusqu'à ce que des marques dorées apparaissent et que le centre soit fondant.

3

Déposer le Haloumi grillé sur une assiette de service.

4

Arroser du reste de l'huile d'olive et du jus de citron frais.

5

Parsemer d'origan frais, de flocons de piment et de poivre noir moulu. Servir immédiatement, tant que c'est chaud et fondant.

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