Haricots verts sautés, ail et persil
Haricots verts sautés à feu vif jusqu'à tendres et dorés, parfumés à l'ail et au persil frais, relevés d'un trait de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Décongeler légèrement les haricots verts ou les blanchir 2 minutes à l'eau bouillante salée, puis bien égoutter.
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif dans une grande poêle.
Ajouter l'ail et faire revenir 30 secondes, jusqu'à ce qu'il embaume, sans le laisser brûler.
Ajouter les haricots verts, saler, poivrer et faire sauter de 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement colorés.
Retirer du feu, arroser de jus de citron, parsemer de persil frais et servir aussitôt.
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