Homard bouilli, beurre citronné

Homard bouilli, beurre citronné

Prép. 5 min Cuisson 15 min 4 portions

Homard vivant cuit à la perfection, servi avec un beurre fondu au citron. Le souper festif simple par excellence.

~0.85 $ /portion
festifhomardcitronfruits de mer
Sans porcSans glutenSans noixSans œufs

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Ingrédients

  • Fruits de mer

  • Produits laitiers

  • Fruits

  • Assaisonnements

Étapes

1

Porter une grande marmite d'eau bien salée à ébullition.

2

Plonger les homards et cuire 12 à 14 minutes selon la taille.

3

Faire fondre le beurre doucement avec le jus du citron.

4

Égoutter les homards, fendre la carapace et servir avec le beurre citronné.

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