Homard bouilli, beurre citronné

Homard bouilli, beurre citronné

Prép. 5 min Cuisson 15 min 4 portions

Homard vivant cuit à la perfection, servi avec un beurre fondu au citron. Le souper festif simple par excellence.

~0.85 $ /portion
festifhomardcitronfruits de mer
Sans porcSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

Menu complet de la semaine avec ta liste d'épicerie, construit autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries, en quelques secondes. Gratuit.

Ingrédients

  • Fruits de mer

  • Produits laitiers

  • Fruits

  • Assaisonnements

Étapes

1

Porter une grande marmite d'eau bien salée à ébullition.

2

Plonger les homards et cuire 12 à 14 minutes selon la taille.

3

Faire fondre le beurre doucement avec le jus du citron.

4

Égoutter les homards, fendre la carapace et servir avec le beurre citronné.

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