Hot-dogs classiques, saucisses fumées et pain briochés
Des saucisses fumées bien grillées dans un pain brioché moelleux, garnies d'oignons caramélisés et de moutarde jaune piquante.
La semaine du 12 octobre, 6 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter l'oignon tranché avec une pincée de sel.
Cuire en remuant souvent de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit doré et fondant.
Ajouter le sucre et le vinaigre de cidre, poursuivre la cuisson 1 minute, puis réserver.
Griller les saucisses fumées dans une poêle striée ou sur le barbecue de 6 à 8 minutes, en les tournant, jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.
Réchauffer légèrement les pains à hot-dog à la poêle ou au four.
Garnir chaque pain d'une saucisse, d'oignons caramélisés et d'une généreuse ligne de moutarde jaune.
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