Hot-dogs saucisses fumées Red Hot Schneiders

Hot-dogs saucisses fumées Red Hot Schneiders

Prép. 10 min Cuisson 15 min 6 portions

Saucisses fumées Red Hot bien grillées et craquantes, nichées dans un pain brioché doré, garnies d'oignons caramélisés et de moutarde relevée. Simple, fumé et réconfortant.

~6.55 $ /portion
bbqrapidehot-dogéconomique
Sans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons et une pincée de sel, cuire 5 minutes en remuant.

2

Ajouter la cassonade et le vinaigre de cidre, poursuivre la cuisson 10 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que les oignons soient dorés et caramélisés. Réserver.

3

Griller les saucisses sur le BBQ à feu moyen ou dans une poêle striée 8 à 10 minutes, en tournant régulièrement, jusqu'à ce que la peau soit bien colorée et craquante.

4

Griller l'intérieur des pains briochés 2 à 3 minutes, au four à 400°F ou sur le BBQ, jusqu'à coloration dorée.

5

Garnir chaque pain d'une saucisse, de moutarde Irrésistible et d'oignons caramélisés. Servir chaud.

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