Jambon fumé désossé poêlé au fromage râpé et poivrons

Jambon fumé désossé poêlé au fromage râpé et poivrons

Prép. 10 min Cuisson 15 min 4 portions

Tranches épaisses de jambon fumé désossé poêlées jusqu'à caramélisation, poivrons rouges sautés à l'ail et généreusement gratinés de fromage fondant. Réconfortant, fumé et salé juste comme il faut.

~5.64 $ /portion
poêléeréconfortsouper rapide
Faible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les poivrons et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

2

Ajouter l'ail et le paprika fumé, cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume. Réserver les poivrons dans une assiette.

3

Dans la même poêle, saisir les tranches de jambon 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement caramélisées.

4

Remettre les poivrons sur le jambon, parsemer généreusement de fromage râpé, couvrir et laisser fondre 2 minutes à feu doux.

5

Poivrer, parsemer de ciboulette fraîche et servir immédiatement.

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