Kiwis tranchés au miel et menthe
Des kiwis bien mûrs marinés quelques minutes dans un mélange vif de miel, lime et gingembre frais, parsemés de menthe ciselée — un dessert acidulé, rafraîchissant et plein de caractère.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler les kiwis et les couper en rondelles d'environ 8 mm ou en quartiers selon la préférence.
Dans un petit bol, fouetter le miel, le jus de lime, le zeste, le gingembre râpé et le sel jusqu'à homogène.
Verser le mélange miel-lime sur les kiwis et remuer délicatement pour bien enrober. Laisser reposer 5 minutes pour que les saveurs se développent.
Dresser les kiwis dans des coupes ou des verrines individuelles.
Parsemer de menthe fraîche ciselée et de noix de coco grillée si désiré. Servir frais.
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